domingo, 4 de maio de 2014

.: Dicas e receitinha rápida de mandioquinha.

E hoje acordei com vontade de tornar esse blog não apenas um blog de receitas, mas um blog com dicas de cozinha, dicas de limpeza, dicas para evitar desperdício... etc, etc, etc....

Então nossa programação para os próximos dias promete ser mais variada!!! :)

Além disso, hj visitando o blog vidaorganizada.comque eu adoro, encontrei algumas receitas que podem ser preparadas em menos de 30 minutos! 
Super interessante para nós que não temos muito tempo sobrando e precisamos de uma alimentação balanceada...

Hoje nosso post será composto de 2 dicas bem legais e 1 das 20 receitas rapidinhas....

.: Dicas

1)
Especialmente para lavar camisas, existem alguns macetes que favorecem o passar a camisa após a secagem.

- separe um momento para lavar SOMENTE camisas e blusas
- abotoe todos os botões
- antes de colocar na máquina, esfregue bem com sabão as partes mais sujas como: punhos, cavas e colarinhos. Esfregue ligeiramente a parte da frente e de trás
- coloque as camisas na máquina junto com  o sabão em pó neutro e o amaciante
- ao chegar a última etapa do enxágue, que é a centrifugação, pare a máquina
- retire as camisas uma a uma, sacuda-as para retirar o excesso de água e não as torça de maneira alguma
- coloque cada uma em um cabide, observe bem o posicionamento dos ombros nos cabides para que não fiquem tortos.
- ajeite as mangas e os punhos, alise bem a camisa antes de colocá-la no varal
- ao secar as roupas estarão bem mais lisas do que se tivessem passado pela centrifugação

2)
Ao passar camisas comece por:

- colarinho (deixe reto sem dobrar)
- a seguir punhos
- depois mangas
- a parte da frente
- e, finalmente, a parte das costas (somente depois dobre o colarinho).

Legal né!!! Se a mocinha que me ajuda aqui em casa soubesse dessas coisas antes, muitas camisas ainda estariam em condições de uso!

E agora .... huummm.... como eu adoro sopas e cremes, escolhi a receita que mais me deixou com água na boca... "sopa creme de mandioquinha"...

E ainda mais que as noites estão mais geladas ... um creme bem quentinho sempre cai bem!!!



Sopa Creme de Mandioquinha

·                         1 kg de mandioquinha
·         2 litros de água morna
·         3 tabletes de caldo de legumes (ou sazón)
·         1 xícara de leite
·         3 colheres de azeite
·         Sal, salsinha
·         2 tomates picadinho

Modo de preparo:

1. Descasque as mandioquinhas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os tabletes de caldo de legumes
2. Tampe a panela e assim que começar a ferver (chiar) conte de 8 a 10 minutos dependendo do seu fogão e do tamanho das mandioquinhas
3. Tire a pressão da panela, bata no liquidificador as mandioquinhas com um pouco da água do cozimento, só o suficiente para bater
4. Volte para a panela, acrescente o leite, acerte o sal e deixe ferver
5. Sirva bem quente
6. Enquanto ferve, frite os tomates com um pouquinho de azeite
7. Quando for servir a sopa, coloque uma colher dos tomates por cima, ou queijo ralado
    Sirva com torradinhas ou croutons!! Fica perfeito!!!

Então é isso pessoal! Quem fizer o creme de mandioquinha depois me conta o que achou!

Fontes:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/48239-sopa-creme-de-mandioquinha.html
http://vidaorganizada.com/organizacao/20-receitas-para-fazer-em-meia-hora/

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