:: Torta de limão

 

 

Ingredientes::

Para a massa>
2 gemas de ovo
4 colheres (sopa) de adoçante para uso culinário
3 colheres (sopa) de margarina light
10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal

Para o recheio>
1 lata de leite condensado diet
½ copo de suco de limão
Para a cobertura
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
Modo de preparo::

Para a massa>

1. Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.
2. Abra a massa em um refratário untado com margarina.
3. Fure-a com um garfo e leve ao forno para dourar por 5 minutos.
4. Retire e reserve.

Para o recheio>

1. Misture o leite condensado com o suco de limão e coloque o creme sobre a massa.

Para a cobertura>

1. Bata as claras em neve com o adoçante e coloque sobre o recheio.
2. Leve ao forno novamente para dourar.
Rendimento: 10 fatias

Tempo de preparo: 45 minutos

Receitinha de babaaaaarrrrrrrr!!!!!!!!!!

fonte: dietaja.com.br

:: Pastel de belém

 

Oi pessoal!!!

 

Receitinha super fácil e deliciosaaaaa!!!!!!! huuuummmm.....

 

Massa::

• 1 pacote de massa folhada pronta

Recheio::

• 1 litro de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar (se desejar mais doce acrescentar mais açúcar)
• 5 colheres de sopa de maisena
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Preparar o recheio primeiro
2. Misturar em uma panela todos os ingredientes, menos a essência de baunilha
3. Levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre
4. Quando estiver grosso, está pronto
5. Desligar o fogo
6. Deixar esfriar
7. Quando estiver frio acrescentar a baunilha
8. Verificar na embalagem da massa folheada pronta se deve descongelar
9. Untar com um pouquinho de óleo as forminhas para empadinhas (cerca de 20 forminhas, dependendo do tamanho delas)
10. Cortar a massa folhada
11. Arrumar a massa folhada nas forminhas
12. Acrescentar o recheio, já frio
13. Colocar no forno pré aquecido por cerca de 20 minutos
14. Você saberá que está pronto quando a massa estiver dourada e o recheio levemente amarelado
15. Retirar do fogo e ainda quente salpicar canela em pó por cima
16. Pode servir quentinho que fica uma delicia, ou mesmo frio

 

 

  Tempo de preparo: 40 min

 

  Rendimento  : 20 porções

 

fonte: tudogostoso.com.br

 

:: Saladinha 100 calorias!!

Olá pessoal....

Que calor não!?

Vamos pensar em um dia com alimentação saudável, leve !!

Com o calor nada melhor que uma comidinha fresca...

A minha sugestão é uma deliciosa saladinha.....suuuper simples!!!

Salada super simples - 100 calorias::

1 pé de alface 

1 cenoura ralada

100 g de repolho

100 palmito

1 pimentão verde

1 rabanete em rodelas

 
Molho::

• 2 colheres de suco de limão
• 2 colheres de shoyu
• 2 colheres de azeite de oliva
• sal e pimenta a gosto

  
Modo de preparo::

 

Ralar o repolho, a cenoura e o pimentão, distribuir os ingredientes no prato como acharem mais bonito de se olhar.....lembrem-se que comemos com os olhos!!!!

 

Regue o molho a gosto na hora de servir

  

 

Tempo de preparo 15min

 

Rendimento 2 porções

 

Para acompanhar, sugiro bater suco de soja natural (ADES) ou similar, eu pessoalmente gosto mais do ADES,...com alguma fruta .....fica uma delíícia!

 

Beijiim

fonte: tudogostoso.uol.com.br
 

 

 

 

Inaugurando com Bolinho de Arroz...

Inaugurando mais um blog!!!! Ebaaaaa!!!! 

Fico feliz demais pq esse blog é o mais gostoso que eu tenho...!!!

Para começarmos encontrei uma tradicional receita que hj, com a tal finger food, pode ser repaginada e ficar, além de delicioso, extremamente chique!!

O que é afinal..:: O Bolinho de Arroz!!!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de cheiroverde picado
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misture tudo muito bem
2. Frite as colheradas em óleo quente (pega um pouquinho na colher, ele estará em uma consistência que permite isso, aí vc pinga na frigideira....é que nem fazer bolinho de chuva), deixando dourar de ambos os lados
3. Escorra sobre papel absorvente
4. Sirva deliciosamente com salada ou em colheres de cerâmica em uma festinha, como finger food! Dá para servir com molho do seu gosto ...fica uma deliiiicia!!!

Tempo de Preparo: 30 minutinhos

Rendimento: 30 bolinhos

fonte: tudogostoso.uol.com.br